Restauration
Une bonne hygiène de
vie passe par une alimentation équilibrée. L’Institut
Saint-Pierre - Saint-Paul a toujours pris ce paramètre
en considération.
Pour assurer à vos enfants
des repas variés et équilibrés sur une
semaine, nous faisons appel à un professionnel de la
restauration collective de qualité : la société
Sodexho.
Cette société joue un rôle de conseil
dans le choix des mets et assure la préparation des
repas sur place.
Chaque année, 92 000 repas sont servis dans le strict
respect de la législation en vigueur, régissant
la restauration scolaire.
5 à 7 entrées,
2 plats principaux avec 2 garnitures différentes, 2
ou 3 fromages ainsi que 5 desserts sont proposés quotidiennement.
Un "plat découverte" est également
proposé chaque jour en plat principal ; c’est
une spécialité régionale ou d’un
autre pays, préparée par le chef.
Le repas est adapté
selon l'âge de l'élève. Les enfants scolarisés
en école maternelle sont servis dans l’enceinte
de l’Ecole. Pour les autres écoliers et les collégiens,
les repas se déroulent dans l’enceinte du collège,
sous la forme d’un self-service. A partir de la classe
de seconde, les lycéens ont à leur disposition
un lieu d’accueil qui leur permet de faire réchauffer
leur propre plat à l’aide de fours micro-ondes.
Des formules de restaurations se trouvent à proximité
du Lycée Saint-Pierre - Saint-Paul. Les lycées
peuvent donc s'ils le désirent, se restaurer en centre-ville
de Dreux.
L’Institut Saint-Pierre
– Saint-Paul met à votre disposition les menus
proposés chaque semaine à vos enfants, afin
que vous puissiez notamment adapter votre menu du soir.
Si certains d’entre-vous souhaitent se rendre compte,
ils peuvent se joindre à nous, sans prévenir.
Seul un ticket-repas sera à acquitter.
Pour plus d’information sur Sodexho, cliquez
ici. Une Cafétéria avec 3 propositions de menus permet aux élèves de trouver une restauration adaptée à leurs habitudes avec un souci d'hygiène et d'équilibre alimentaire. |